مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اعلام کرد : استرس ناشی از شرایط جنگی می‌تواند کنترل فشار خون را در بیماران مختل کرده و خطر عوارض قلبی–عروقی را افزایش دهد. سینا سمیعی با اشاره به اینکه استرس مستقیماً موجب افزایش فشار خون می‌شود، توصیه کرد :افراد مبتلا در صورت اضطراب و تنش حتماً از مشاوران روانشناسی کمک بگیرند. وسامانه تلفنی 4030 امکان دریافت مشاوره رایگان را فراهم کرده است.

وی یکی از مهم‌ترین چالش‌های این دوران را افزایش مصرف تنقلات شور و مواد غذایی بسته‌بندی‌شده دانست و تأکید کرد: مصرف اسنک‌ها، تخمه و خوراکی‌های صنعتی به‌دلیل نمک بالا می‌تواند فشار خون را تشدید کند. همچنین انجام فعالیت بدنی روزانه در منزل مانند نرمش، تردمیل یا دوچرخه ثابت برای کاهش استرس و کنترل بهتر فشار خون توصیه کرد .

به گفته مدیر تغذیه، مصرف روزانه سبزیجات تازه شامل سبزی خوردن، سالادهای ساده با کاهو، خیار، گوجه، کلم و هویج به علت داشتن منیزیم در کاهش استرس و تنظیم فشار خون نقش مؤثری دارند. وی توصیه کرد: به‌جای نمک، از چاشنی‌هایی مانند سبزیجات معطر، سیر، لیموترش تازه، آب نارنج یا آبغوره بدون نمک برای طعم‌دهی غذا استفاده شود

سمیعی با اشاره به تغییر ساعات خواب در روزهای بحران، گفت بی‌نظمی در مصرف داروهای فشار خون می‌تواند خطر سکته و نوسانات شدید فشار را به همراه داشته باشد و بیماران باید با تنظیم برنامه خواب، مصرف دارو را طبق برنامه ثابت انجام دهند. وی افزود :لبنیات کم‌چرب به دلیل وجود کلسیم به کنترل فشار خون کمک می‌کند و بیماران باید از دوغ صنعتی به دلیل نمک زیاد پرهیز کرده و پنیر را 24 ساعت پیش از مصرف در آب قرار دهند تا نمکش کاهش یابد. گنجاندن گوجه‌فرنگی در وعده صبحانه نیز به دلیل داشتن ویتامین C مفید میباشد.

مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی مصرف فست‌فود و غذاهای رستورانی را به‌دلیل نمک بالا نامناسب دانست و تأکید کرد :بیماران بهتر است غذاهای خانگی با نمک کم مصرف کنند. همچنین مصرف الکل، نوشیدنی‌های الکلی و دخانیات از عوامل افزایش فشار خون و تهدیدکننده سلامت معرفی شدند وی بهترین نان مصرفی برای بیماران را نان سنگک و نان‌های تهیه‌شده از آرد کامل دانست و از مصرف نان‌های سفید مانند لواش و تافتون برحذر داشت. وی همچنین هشدار داد :غذاهای چرب همچون سرشیر، خامه، لبنیات پرچرب، کله‌پاچه، کره حیوانی، پنیر پیتزا و ارده می‌توانند فشار خون را افزایش دهند.

وی در پایان یادآور شد کاهش فعالیت بدنی و افزایش کالری دریافتی در دوران جنگ ممکن است به افزایش وزن و در نتیجه بالا رفتن فشار خون منجر شود و بیماران باید مراقب تغذیه و وزن خود باشند.